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【ヒルナンデスで紹介】キノコの最新研究の報告。インフルエンザA型に感染したマウスにマイタケに含まれているマイタケα－グルカンを摂取させた実験で、摂取させていないマウスよりウイルスの数が約3分の１から5分の１になった。